Recette des biscuits de Noël à la noix de coco de Magalie
Une recette facile à réaliser en famille, proposée par Magalie T., dans le cadre de notre grand jeu de Noël gourmand 2020 !
Voilà donc notre recette de biscuits de Noël à la noix de coco que l’on réalise tous les ans et que l’on décore selon nos envies.. aujourd’hui des petits rennes !
Ingrédients :
– 125 g de farine
– 40 g de sucre blanc
– 30 g de cassonade
– 50 g de noix de coco
– 1 pincée de sel
– 50 g de beurre pommade
– 1 œuf
– 1 sachet de levure chimique
-Préchauffer le four 160 degrés à chaleur tournante.
-Mélanger tous les ingrédients ensemble (on ne peut pas faire plus simple..).
-Diviser la pâte et former des boules (on en fait 16 de notre côté avec ces quantités) et aplatissez les un peu.
-Disposer les boules aplaties sur du papier sulfurisé sur la grille du four.
-Enfourner pour 7/8 min à 160 degrés.
-Dès la sortie du four décorer (bretzel, bonbon, pâte à sucre, etc..) et laisser refroidir.
Bonne dégustation avec un chocolat chaud c’est parfait pour un goûter !
Voilà j’espère que la recette plaira aux gourmands!
Recette et photo ©Magalie T., novembre 2020
