Recette des biscuits de Noël de Sophie
Une recette facile à réaliser en famille, proposée par Sophie L., dans le cadre de notre grand jeu de Noël gourmand 2020 !
Biscuits de Noël au chocolat
Ingrédients :
– 2 œufs
– 50g de beurre
– 1 sachet de sucre vahiné vanillé
– 200g de chocolat noir
– 50g de sucre en poudre
– 210g de farine
– un demi sachet de levure chimique
– une pincée de sel
– Sucre glace (pour la fin)
-Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble (bain-marie ou micro-ondes)
-Mélanger les œufs, sucre, sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
-Ajouter le chocolat et beurre fondu au mélange.
-Mettre ensuite la farine et la levure.
-Couvrir et mettre le tout au frais 1h minimum.
-Sortir du frigo, former des boules de la taille d’un abricot environ.
-Rouler les boules dans le sucre glace versé dans une assiette creuse.
-Faire cuire 12 minutes au four à 170 degrés.
Recette et photo @Sophie L., novembre 2020
